Mann war das ein schöner Tag heute! Das Wetter war spitze! 22°C und Sonnenschein pur!

Wir (Yawei, seine Mutter und ich) sind heute früh um 9.35 Uhr mit einem sehr modernen Zug von der Shanghai Central Station nach Wuxi gefahren. Diese Stadt liegt etwa 120 km westlich von Shanghai. Dort haben wir uns ein Taxi genommen (Fahrerin hat uns den ganzen Tag umherchauffiert) und sind zum 灵山大佛 (Ling Shan Da Fo) gefahren. Hierbei handelt es sich um eine 88 Meter hohe goldene Buddha-Statue, zu dessen Sockel man über eine steil aufsteigende Treppe gelangt. Die Höhe der Statue ist einfach beeindruckend, wenn man direkt am Fuße steht und seinen Kopf gen Himmel neigt.

Kurz darauf ging es weiter zum 梅园 (Mei Yuan), zum Garten, wo der Frühling beginnt. Dieser Park ist angelegt wie eine kleine Gartenschau mit Blumen, blühenden Bäumen usw. Hoch über der Anlage auf einem Berg gelegen befindet sich ein Haus im traditionellen chinesischen Stil.

Nach ein paar Hun Tun (Teigtaschen) und Xiao Long Bao (kleine "Drachenbeutelchen" mit Hackfleisch gefülllt) zum Mittag ging es um 16.30 Uhr mit dem Zug wieder zurück nach Shanghai.

2007-03-21 Eisbein bei Familie Sun

Wie versprochen hab ich Yawei's Familie und Freunden ein deutsches Essen zubereitet. Es sollte Eisbein sein.

Ich machs mal kurz: das Eisbein ist gelungen! Hab ich zum ersten mal gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt! Es kochte ca. 3 Stunden. Sauerkraut und Klöße (inkl. Crouton-Füllung) haben wir natürlich - wie es sich gehört - auch gemacht. Manch einem war nur das Sauerkraut zu sauer, obwohl wir auch nen Apfel reingeschnippelt haben ... hmmm ... die Chinesen würden dazu wahrscheinlich lieber Süßkrasut essen ;o)

Nochmal vielen Dank an Mutti und Oma für die guten Ratschläge und Anleitungen :o)