Markus in China: 2007-03-21 Das Eisbein

Donnerstag, 22. März 2007

2007-03-21 Das Eisbein

majie, 22:11h

2007-03-21 Eisbein bei Familie Sun

Wie versprochen hab ich Yawei's Familie und Freunden ein deutsches Essen zubereitet. Es sollte Eisbein sein.

Ich machs mal kurz: das Eisbein ist gelungen! Hab ich zum ersten mal gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt! Es kochte ca. 3 Stunden. Sauerkraut und Klöße (inkl. Crouton-Füllung) haben wir natürlich - wie es sich gehört - auch gemacht. Manch einem war nur das Sauerkraut zu sauer, obwohl wir auch nen Apfel reingeschnippelt haben ... hmmm ... die Chinesen würden dazu wahrscheinlich lieber Süßkrasut essen ;o)

Nochmal vielen Dank an Mutti und Oma für die guten Ratschläge und Anleitungen :o)

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master1941, Samstag, 24. März 2007, 22:38

Tischdecke

Familie Sun hat sogar eine Tischdecke aufgelegt - zu Ehren des deutschen Kochs ... ;) ...?

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majie, Dienstag, 27. März 2007, 16:56

Sehr praktische Tischdecke!

Die Tischdecken in China sind sehr praktisch, denn am Ende nimmt man einfach das ganze Geschirr herunter und faltet die Tischdecke zu einem Beutel zusammen und alle Knochen und sonstigen Reste verschwinden. Kein Tischabwischen mehr :o)

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andeli, Montag, 9. April 2007, 22:12

Stimmt!

Das ist wirklich die effektivste Art der Tischreinigung, die ich je auf der Welt gesehen habe!

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